天然ふぐ料理（7月末～5月はじめまで）
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舌に触れれば、歯で噛み締めれば、喉を通れば分かる。 養殖物では、決して味わうことができない天然物の貫禄。食したものを魅了してやまない本物の味をご賞味ください。
ちりコース
野菜の旨味と相まって、天然ふぐを上品に味わうことができます。
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| 13,000円 |
唐揚げコース
外はサクッと、中はプリっと。
弾力が増した天然ふぐの唐揚げを思う存分お楽しみください。
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| 13,000円 |
フルコース
当店の一番人気のコースです。
豊後水道の天然ふぐを満喫できるスペシャルプラン。
天然ふぐの旨味を余すことなく、堪能できる贅沢なコースです。
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| 16,000円 |
一品料理
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※上記金額はすべて税抜表示となります。
※コースの料理はすべて
単品でもご用意できます。
日本料理 天狗童のポン酢
| 当店のポン酢は、毎年10月前後にスタッフ総出で製造しております。 地元のカボスを使用し、スタッフみんなでひとつひとつ手絞りすることで、最上級のポン酢に仕上げます。 絞り過ぎるとカボスの皮の渋みが出てしまったりするので、絞り加減を調節するために手絞りにこだわっております。 その絞ったカボスを醤油ベースに加え、1年間冷蔵にて熟成させた逸品です。 こだわりぬいた天狗童のポン酢で、最高のお料理をご賞味ください。 |
お問い合わせ
コースや会席料理のご予約をお待ちしております。
ご質問などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
TEL 0977-21-4834
大分県別府市石垣西10-2-35
- 営業時間
- 【ランチ】 11:30～14:00（L.O.13:30）
【ディナー】17:00～22:00（L.O.21:00） - 定休日
- 不定休